ဝါးကို ေရရွည္ခံေအာင္ျပဳလုပ္နည္း

ဝါး ကုုိ အိမ္ အ ကာအရံ အ တြက္ သုုံး တဲ့အခါ ေရ ရွည္ အ တြက္ အ သုုံး ခံေအာင ္ ဆုုိ ျ ပီး ျ မန္ မာေ တြ လုုပ္ ေလ့ ရွိ တာ က ေရ နံေခ်း သုုတ္ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာ့ေရွးေဟာင္းနည္းေတြမွာ ဆားေရစိမ္ျခင္းကုုိ ေလ႕လာမွတ္သားဘူးေပမဲ့ မွတ္တမ္းတင္ရာမွာ အားနည္းတဲ့အတြက္ သုုိ႕မဟုုတ္ မွတ္တမ္းေတြကုုိ မထိမ္းသိမ္းခဲ့တဲ့အတြက္ ဘယ္လုုိ အခ်ဳိးအစား သုုံးသလဲဆုုိတာ ျပန္ရွာရ ခက္ခဲပါတယ္။
ေအာက္ပါ နည္းမ်ားဟာ လက္ရွိႏုုိင္ငံတကာ ဝါးတာရွည္အထားအသုုိခံေအာင္ လုုပ္နည္းမ်ားထဲကသင့္ေလ်ွာ္တဲ့နည္းေလးေတြကုုိ ေရြးခ်ယ္ ဘာသာျပန္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဝါးကုုိ ပုုိးသတ္ေတာ့မယ္ဆုုိရင္ ဝါးရဲ႕ ဖြဲ႕စည္းပုုံကုုိ နားလည္ထားသင့္ပါတယ္။ ဒါမွလည္း လက္ေတြ႕ကုုိင္တြယ္ ပုုိးသတ္တဲ့အခါ ဝါးအမ်ဴးိအစား သက္တမ္းအႏုုအရင့္ေတြကုုိ ေသခ်ာ ခြဲျခမ္းစိတ္ဖ်ာျပီး ဘယ္ဝါးက ဘယ္ေနရာမွာ ပုုိးစားလြယ္မယ္။ ဘယ္ဝါးက ဘယ္ေနရာမွာ ပုုိမုုိကမာၻေပၚမွာ ဝါးအမ်ဴိးေပါင္း ၂ေထာင္ေက်ာ္ ရွိတဲ့အနက္ အမ်ားစုုဟာ အတြင္းဖက္မွာ အေခါင္းျဖစ္ျပီး အနည္းငယ္ကုုိေတာ့ အပိတ္အေနနဲ႕ ေတြ႕ရပါတယ္။
ဝါးခုုတ္သိမ္းျခင္း. အေျခာက္လွမ္းျခင္း. သုုိေလွာင္ျခင္း
ဝါးကုုိ အနည္းဆုုံး ငါးနွစ္သားအရြယ.္ ရင့္က်က္လာခ်ိန္မွာ ခုုတ္ယူႏုုိင္ပါတယ္။ ခုုတ္သိမ္းလာတဲ့ ဝါးေတြကုုိ ေနရိပ္ေအာက္ ေလဝင္ေလထြက္ ေကာင္းတဲ့ေနရာမွာ စုုပုုံထားႏုုိင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မႀကာခဏ အထက္ေအာက္ လွန္ေလွာေပးပါ။ ႀကံ႕ခုုိင္ေတာင့္တင္းတယ္ဆုုိတာကုုိ လုုပ္ရင္းနဲ႕ ေလ့လာ သြားႏုုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဝါးရဲ႕ အခုုိင္မာ အသန္စြမ္းဆုုံးအပုုိင္းဟာ အျမစ္နဲ႕ နီးတဲ့ ေနရာျဖစ္ျပီး ဝါးရဲ႕အတြင္းပုုိင္းကေတာ့ ျခနဲ႕ ပုုိးမႊားေတြ အလြန္ ႏွစ္သက္တဲ့ ကစီဓါတ္မ်ား စုုစည္းေနတဲ့အတြက္ ပြေယာင္းေယာင္း ျဖစ္ေနပါတယ္။ ဝါးရဲ႕ အေပၚယံအလႊာကေတာ့ ဆီလီကြန္နဲ႕ ဖြဲ႕စည္းထားတဲ့အတြက္ လွပါမာေႀကာျပီး ပုုိးစားရခက္ပါတယ္။

ကမာၻေပၚမွာ ဝါးအမ်ဴိးေပါင္း ၂ေထာင္ေက်ာ္ ရွိတဲ့အနက္ အမ်ားစုုဟာ အတြင္းဖက္မွာ အေခါင္းျဖစ္ျပီး အနည္းငယ္ကုုိေတာ့ အပိတ္အေနနဲ႕ ေတြ႕ရပါတယ္။
ဝါးခုုတ္သိမ္းျခင္း. အေျခာက္လွမ္းျခင္း. သုုိေလွာင္ျခင္း
ဝါးကုုိ အနည္းဆုုံး ငါးနွစ္သားအရြယ.္ ရင့္က်က္လာခ်ိန္မွာ ခုုတ္ယူႏုုိင္ပါတယ္။ ခုုတ္သိမ္းလာတဲ့ ဝါးေတြကုုိ ေနရိပ္ေအာက္ ေလဝင္ေလထြက္ ေကာင္းတဲ့ေနရာမွာ စုုပုုံထားႏုုိင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မႀကာခဏ အထက္ေအာက္ လွန္ေလွာေပးပါ။

ခုုတ္ယူလာတဲ့ ဝါးေတြကိုု ပုုိးသတ္ျပီး လုုံးဝေျခာက္သြားတဲ့အထိ အေျခာက္လွမ္းပါ။ ဒီလုုိလုုပ္တာဟာ လအနည္းငယ္ ႀကာသြားႏုုိင္ပါတယ္။ ဒီေနာက္ ဝါးေတြကိုု သစ္ပင္ေတြမွာမီျပီး ေထာင္ထားျပီး အေျခာက္လွမ္းပါ။ ဝါးေျခာက္ေသြ႕ရန္ အလြန္အေရးႀကီးပါတယ္။ ဘာေႀကာင့္လဲဆုုိရင္ အစုုိဓါတ္ရွိေနတဲ့ ဝါးဟာ လြယ္လင့္တကူ မွဳိတက္လာႏုုိင္လုုိ႕ ျဖစ္ပါတယ္။

လုုံးဝ ေျခာက္သြားတဲ့ ဝါးေတြကုုိ ခ်က္ျခင္း စတင္ အသုုံးျပဳႏုုိင္ပါတယ္။ ဝါးရဲ႕ အေပၚယံလႊာ မြဲေျခာက္ေနရင္ သိတ္မႀကမ္းတဲ့ ပုုဂံေဆးဖတ္တမ်ဴိးနဲ႕ အေရာင္ျပန္ထြက္လာေအာင္ ေဆးေႀကာေပးႏုုိင္ပါတယ္။ဝါးဟာ ေျခာက္လာတဲ့အခ်ိန္မွာ ကြဲထြက္တတ္တဲ့အတြက္ ထိပ္ဖ်ားကုုိ ဝုုိင္ယာႀကဳိးနဲ႕ စုုစည္းခ်ည္ျပီး ကြဲထြက္ျခင္းက ကာကြယ္ႏုုိင္ပါတယ္။ ဝါးအေပၚကေန ဆီတခုုခုု သုုတ္လိမ္းေပးႏုုိင္ရင္ မူလအေရာင္ထက္ ပုုိမုုိေတာင္ေျပာင္လွပေစသလုုိ ပုုိးမႊားရန္ကုုိလည္း ကင္းေစပါတယ္။
ဝါးကုုိ တာရွည္ခံေအာင္ ျပဳျပင္နည္း
ဝါးကုုိ ျပဳျပင္ရာမွာ နည္း ၂နည္း ရွိတယ္။ မုုိးနဲတဲ့ ေဒသအတြက္နဲ႕မုုိးမ်ားတဲ့ ေဒသအတြက္ပါ။

၁) အခုုတင္ျပတဲ့နည္းေတြဟာ လက္ရွိ ေဆာက္လုုပ္ေရးကုုမၺဏီေတြနဲ႕ဝါးထုုတ္လုုပ္ေရး လုုပ္ငန္းေတြက ဝါးကုုိ အျခား သစ္မ်ားကဲ့သုုိ႕ တာရွည္ခံေအာင္ ျပဳျပင္သုုံးစြဲေနႀကတဲ့ နည္းျဖစ္ျပီး သဘာဝပစၥည္းမ်ားကုုိသာ သုုံးထားတာ ျဖစ္လုုိ႕ လူကုုိ အႏာၱရာယ္ ျဖစ္ေစမည္ မဟုုတ္ပါ။

မွတ္ခ်က္. ဝါးခုုတ္ယူရိတ္သိမ္းခ်ိန္နဲ႕ ဝါးပင္ရဲ႕ သက္တမ္းဟာလည္း ဘယ္ေလာက္ ႀကာရွည္ခံမယ္ ဆုုိတဲ့အခ်က္အတြက္ အေရးပါလွပါတယ္။ ဝါးဟာ သက္တမ္းႏုုခ်ိန္မွာ ပုုိးမႊားေတြ ႏွစ္သက္တဲ့ ကစီဓါတ္ ေပါႀကြယ္ဝတဲ့အတြက္ အဲလုုိအခ်ိန္မွာ ခုုတ္ယူခဲ့ရင္ ပုုိးမႊားလြယ္လင့္တကူ က်ေရာက္ႏုုိင္ပါတယ္။

ဝါးပုုိးသတ္ေဆးေဖၚျမဴလာမ်ား

ပုုိးသတ္ေရတြင္ ပါဝင္ေသာ ပစၥည္းမ်ား- Borax, Boron (Actibor, Dissolvabor), Boric Acid. အခ်ဴိးအစား= 1.5 cup Borax+ 1cup Boric Acid ကုုိ ေရ ၄လီတာနဲ႕ ေရာရမွာပါ . (မွတ္ခ်က္. 1 Cup မွာ .၂၃၇ လီတာ ရွိပါတယ္)
ပုုိးသတ္ေဆး ေဖၚျမဴလာ တေယာက္နဲ႕ တေယာက္ သုုံးပုုံ မတူပါဘူး။ ႀသစေႀတးလ်က ဝါးလုုပ္ငန္းရွင္ တဦးကေတာ့ ေဆးရည္ေဖၚစပ္ရာမွာ Borax အစား Dissolvabor ဆုုိတဲ့ ပစၥည္းကုုိ သုုံးပါတယ္။
အခ်ဴိးကေတာ့ ေအာက္ပါအတုုိင္း ျဖစ္ပါတယ.္ ၆၄၅ ဂရမ္ boric acid + ၈၀၉ ဂရမ္ dissolvabor ကုုိ ေရလီတာ ၂၀ ေရာရမွာပါ. This makes a 10% solution. ပထမ ၁၀လီတာေရကုုိ အပူေပးျပီး ေရာစပ္ရင္ အေရေပ်ာ္တာ ပုုိလြယ္ကူပါတယ္။ ေနာက္ထပ္ ျဖည့္မဲ့ေရကုုိ ေရေအးနဲ႕ ထပ္ျဖည့္ပါ။ Borax ရဲ႕ အားသာခ်က္ကေတာ့ သုုံးျပီးသား ေဖ်ာ္ရည္ကုုိ ထပ္ကာ ထပ္ကာ ဆက္လက္အသုုံးျပဳႏုုိင္တာပါပဲ။ ဘုိရက္ဟာ ေျမျပင္ေပၚကုုိ က်လုုိ႕လဲ ေျမဆီလႊာကုုိ ထိခုုိက္ပ်က္စီးေစမွာ မဟုုတ္ပါဘူး။

Freemite
Freemite ဆုုိတာကေတာ့ အင္ဒုုိနီးရွားႏုုိင္ငံ ဘာလီကြ်န္းက ေဆာက္လုုပ္ေရးကုုမၺဏီတခုု သုုံးစြဲေနတဲ့ သဘာဝနည္းပညာတခုုရဲ႕ အမည္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဘာလီက Asali ကုုမၺဏီဟာ Freemite ကုုိ သုုံးစြဲေနတာ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ႀကာျပီ ျဖစ္ျပီး ရာႏွဳန္းျပည့္ ေအာင္ျမင္လ်ွက္ ရွိတယ္လုုိ႕ ဆုုိပါတယ္။ ျခစားေနတဲ့ ဝါး၊ သစ္သား၊ ႀကိမ္၊ သစ္သားထြက္ကုုန္အားလုုံး၊ အိမ္၊ ပန္းျခံ အားလုုံးကုုိ ျခရန္က လုုံးဝ အကာအကြယ္ေပးတဲ့ ပစၥည္းလည္း ျဖစ္တယ္။ Freemite ကုုိ borax, တမာ, ပရုုပ္လုုံး, ငရုုတ္သီး ႏွင့္ အပင္၁၂မ်ဴိးက ထြက္လာတဲ့ ပစၥည္းေတြ ေပါင္းစပ္ျပဳလုုပ္ထားပါတယ္။ ဒီပစၥည္းရဲ႕ အားသာခ်က္ကေတာ့ အသုုံးျပဳခ်ိန္မွ စျပီး ၂၄နာရီအတြင္း အစြမ္းျပခ်င္း ျဖစ္ပါတယ္။ freemite လုုိ႕ ဂူဂယ္မွာ ရွာႀကည့္ပါ။ ပုုံးအရြယ္အစားအမ်ဴိးမ်ဴးိနဲ႕ ေရာင္းပါတယ္။. ေအးေနတဲ့ ရာသီမွာ Borax ကုုိ သုုံးလ်ွင္ ၁ပါတ္ သုုိ႕မဟုုတ္ ၂ပါတ္ေနမွ အစြမ္းျပတာနဲ႕ ႏွဳိင္းယွဥ္ႀကည့္ႏုုိင္ပါတယ္။ ၁လခန္႕အႀကာမွာ သုုံးစြဲျပီး Freemite ေဆးရည္ေတြကုုိ လႊင့္ပစ္ရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အျပင္ကုုိ သြန္ျပစ္ရင္ ပုုိး၊ မႊား၊ ျခင္၊ ယင္ တုုိ႕ ေရာ့နည္းေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ပုုိမုုိ သိရွိလုုိပါက FREEMITE FACEBOOK PAGE ကုုိ သြားႀကည့္ပါ။

မီးျပင္းျပင္းျဖင့္အပူေပးျခင္း

အခ်ဳိ႕ေသာဝါးမ်ဴိးကုုိ ျမန္မာျပည္မွာ ဖုုိထုုိးရာတြင္ အသုုံးျပဳေသာ မီးမ်ဴိးကုုိ သုုံးျပီး အပူေပးရန္ လုုိအပ္ပါတယ္။Phyllostachys aurea ဆုုိတဲ့ ဝါးကုုိ ေတာင္အေမရိကတုုိက္မွာ မီးျပင္းျပင္းအပူေပးျပီး ပုုိးသတ္ပါတယ္။ အသားထူတဲ့ ဝါးေတြကုုိ ေဆးရည္ပဲ စိမ္တယ္လုုိ႕ ဆုုိပါတယ္။

မွဳိတက္ျခင္း

ဝါးကုုိ ဘယ္လုုိပဲ ပုုိးသတ္ပါေစ။ စုုိထုုိင္းဆသိပ္မ်ားလာရင္ မွဳိတက္တတ္ပါတယ္တဲ့။ မွဳိျဖစ္ေပၚလာရန္ ၁) ဝါးအတြင္း ကစီဓါတ္မ်ား ၂) ေအာက္ဆီဂ်င္ဓါတ္ ေပါႀကြယ္ဝျခင္း ၃) မုုိးေငြ႕ရွိျပီး စုုိစြတ္ထုုိင္းမွဳိင္းမွဳမ်ားျခင္း ၄) အပူခ်ိန္မွာ 25 C မွ 35 C အတြင္း ရွိျခင္း ဆုုိတဲ့ အခ်က္ ၄ခ်က္ လုုိအပ္ပါတယ္။
မွဳိအမ်ဴိးအစားမ်ားမွာ ၁) အေပၚယံတြင္ ျမင္ရေလ့ရွိေသာ ျဖဴလြလြမွဳိ ၂) အေရာင္စြဲျပီး က်န္ေနေသာ အမဲေရာင္ မီးခုုိးေရာင္ စေသာ အေရာင္ရွိမွဳိမ်ား ၃) အတြင္းပုုိင္းကုုိ မြမြေႀကေအာင္ တုုိက္စားေသာ မွဳိတုုိ႕ ျဖစ္ပါတယ္
မွဳိ ၁ နဲ႕ ၂ ဟာ အႏၱာရာယ္ မရွိေပမဲ့ မွဳိ ၃ ဟာ ဝါးကုုိ လုုံးဝ ေႀကမြပ်က္စီးသြားေစႏုုိင္တဲ့အတြက္ အဆုုိးဝါးဆုုံး မွဳိျဖစ္ပါတယ္။

အိမ္ေနာက္ဖက္မွာေဆးစိမ္ျခင္း
အိမ္သုုံးဘုုိ႕ဆုုိရင္ေတာ့ ဝါးကုုိ ပုုိးသတ္ဘုုိ႕အတြက္ ေရပုုံးႀကီး တပုုံးေလာက္နဲ႕ပဲ အဆင္ေျပပါတယ္။ ဝါးရြက္ေတြကုုိ ေခြ်ပစ္စရာမလုုိပဲ ဝါးကုုိ လုုိသလုုိ ပုုိင္းျဖတ္ျပီး ၂နာရီကေန ၄နာရီ အတြင္းမွာ ေဆးရည္စိမ္ရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ဝါးအရြယ္ အေသးကေန အလတ္ေလာက္ဆုုိရင္ ေဆးရည္ထဲမွာ အနည္းဆုုံး တပါတ္ထားျပီး ႀကီးရင္ေတာ့ ၂ပါတ္ခန္႕ထားပါ။ ေဆးစိမ္ထားခ်ိန္မွာ ေဆးရည္ေျခာက္၊ မေျခာက္သြားႀကည့္ျပီး ေျခာက္ေနရင္ ထပ္ျဖည့္ပါ။
ေဆးရည္ထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ အခ်ိန္ျပည့္သြားလုုိ႕ ေဆးစိမ္ထားတဲ့ ဝါးကုုိ ထုုတ္ယူျပီးရင္ သစ္ပင္မွာ မီွေထာင္ထားျပီး ဝါးကုုိ ေနပူျပပါ။ ေျခာက္သြားခ်ိန္မွာ ခုုနက သစ္ပင္ေအာက္မွာပဲ ဝါးေတြကုုိ စုုပုုံထားႏုုိင္ပါတယ္။
စည္ပုုိင္းမ်ား သုုံး၍ ေဆးစိမ္ပုုိးသတ္ျခင္း
ဝါးကုုိ ေရပုုံးထဲမွာ ႏွစ္ျပီး ေဆးေရစိမ္တဲ့အခါမွာ အထဲထိ ေဆးေရ ႏွံစပ္စြာ ဝင္ေအာင္ ဝါးအဆစ္မ်ားကုုိ အေပါက္ေသးကေလးေတြ ေဖါက္ေပးႏုုိင္ပါတယ္။ ေဆးေရကုုိ အေပၚကေန ေလာင္းျဖည့္ပါ။

Boucherieနည္း

ဝါးအဆစ္ေတြအတြင္း ေသခ်ာႏွံစပ္ေအာင္ ပုုိးသတ္တဲ့ Boucherie နည္းကုုိ ယခုုအခါႏုုိင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အသုုံးျပဳေနတာကုုိ ေတြ႕ရပါတယ္။

စီးပြားျဖစ္လုုပ္ကုုိင္သူမ်ားအတြက္

စီးပြားျဖစ္ မ်ားမ်ား လုုပ္ဘုုိ႕အတြက္ ေတာ့ ဝါးေတြကုုိ အဆင္သင့္ပစၥည္းေရာစပ္ထားတဲ့ ေရထဲမွာ အခ်ိန္ကာလတခုုအထိ စိမ္ထားျခင္းဟာ ထိေရာက္တဲ့ နည္း ျဖစ္ပါတယ္။
ဘာလီက Green School နဲ႕ Green Village က ဝါးလုုပ္ငန္းမွာ သုုံးတဲ့ တျခားနည္းတခုုလည္း ရွိပါေသးတယ္။ အဲဒါကေတာ ဝါးကုုိ ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ အပူေပးျပီးထားတဲ့ ေဆးရည္ထဲမွာ ဝါးကုုိ ၂၄နာရီ သုုံးစြဲျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။
Freemite ကုုိ သုုံးစြဲတဲ့ ဘာလီက ကုုမၺဏီကလည္း ဘုုိရာဆားေဖ်ာ္ရည္ေအးထဲမွာ ၁ပါတ္ ၂ပါတ္ စိမ္တာထက္ ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ့ ေဆးရည္ထဲမွာ ၂၄နာရီစိမ္တဲ့နည္းကုုိ အသုုံးျပဳပါတယ္။

Credit : Thet Thet Tun